La prestación de los servicios de catering para las reuniones, congresos, jornadas y eventos organizados por la Fundación Universidad de Valladolid, M.P.

Requisitos del pliego

• 6. Compromisos medioambientalaes

  AutomáticoOtros (fórmula)

  Se valora el compromiso del licitador de utilizar vajilla, cristalería, cubertería, mantelería y demás elementos de servicio reutilizables durante la ejecución del contrato. El menaje desechable solo se debería emplear cuando las condiciones del evento o del lugar de prestación lo justifiquen.

  10pts

• 1. Oferta económica

  AutomáticoPrecio (fórmula)

  45pts

• 4. Dietas especiales

  AutomáticoOtros (fórmula)

  Alternativas ofertadas para menús vegetarianos y veganos, personas con celiaquía/sin gluten y personas con alergias, intolerancias o restricciones derivadas de convicciones culturales o religiosas.

  10pts

• 5. Disminución de tiempo de comunicación de contratación del servicio

  AutomáticoOtros (fórmula)

  Para eventos que surgen con poca antelación y en el PPT se establece que se solicitarán los servicios con 15 días de antelación, aquí se valora la posibilidad de reducir el número de días de aviso del servicio por parte de la Fundación-

  10pts

• 2. Mayor cantidad de productos- Incremento del número de piezas/productos/aperitivos incluidos

  AutomáticoOtros (fórmula)

  Incremento de piezas/aperitivos de salado y dulce por persona respecto al mínimo establecido en el PPT.

  15pts

• 3. Productos de proximidad, temporada o ecológicos

  AutomáticoOtros (fórmula)

  Porcentaje mínimo de productos de proximidad, de temporada o ecológicos que se compromete a utilizar durante la ejecución del contrato.

  10pts

Lotes (24)

• Lote 1. Valladolid- Desayuno < 100 asistentes

  Base 20.603,00 €

• Lote 10. Palencia- Desayuno > 100 asistentes

  Base 2000,00 €

• Lote 11. Palencia- Cóctel > 100 asistentes

  Base 3000,00 €

• Lote 12. Palencia- Desayuno-Cóctel-Pack > 100 asistentes

  Base 3000,00 €

• Lote 13. Segovia- Desayuno < 100 asistentes

  Base 4660,00 €

• Lote 14. Segovia- Cóctel < 100 asistentes

  Base 10.620,00 €

• Lote 15. Segovia- Desayuno-Cóctel pack < 100 asistentes

  Base 3000,00 €

• Lote 16. Segovia- Desayuno > 100 asistentes

  Base 2000,00 €

• Lote 17. Segovia- Cóctel > 100 asistentes

  Base 3000,00 €

• Lote 18. Segovia- Desayuno-Cóctel-Pack > 100 asistentes

  Base 3000,00 €

• Lote 19. Soria- Desayuno < 100 asistentes

  Base 4470,00 €

• Lote 2. Valladolid- Cóctel < 100 asistentes

  Base 56.341,00 €

• Lote 20. Soria- Cóctel < 100 asistentes

  Base 10.830,00 €

• Lote 21. Soria- Desayuno-Cóctel pack < 100 asistentes

  Base 3000,00 €

• Lote 22. Soria- Desayuno > 100 asistentes

  Base 2000,00 €

• Lote 23. Soria- Cóctel > 100 asistentes

  Base 3000,00 €

• Lote 24. Soria- Desayuno-Cóctel-Pack > 100 asistentes

  Base 3000,00 €

• Lote 3. Valladolid- Desayuno-Cóctel-Pack < 100 asistentes

  Base 51.000,00 €

• Lote 4. Valladolid- Desayuno > 100 asistentes

  Base 4500,00 €

• Lote 5. Valladolid- Cóctel > 100 asistentes

  Base 46.625,00 €

• Lote 6. Valladolid- Desayuno-Cóctel-Pack > 100 asistentes

  Base 70.000,00 €

• Lote 7. Palencia- Desayuno < 100 asistentes

  Base 6750,00 €

• Lote 8. Palencia- Cóctel < 100 asistentes

  Base 11.475,00 €

• Lote 9. Palencia- Desayuno-Cóctel pack < 100 asistentes

  Base 3000,00 €

Documentos (10)

• 2026_027_SE_PA_PCCP fdo.pdfPCAP
• 2026_027_SE_PA PPT fdo.pdfPPT
• 2026_027_SE_PA Anexo Solicitud servicio catering.pdfADICIONAL
• 2026_027_SE_PA Anexo Lotes.pdfADICIONAL
• 2026_027_SE_PA Anexo II.pdfADICIONAL
• 2026_027_SE_PA Anexo Ficha Justificacion productos proximidad.pdfADICIONAL
• 2026_027_SE_PA Anexo I.pdfADICIONAL
• 2026_027_SE_PA DEUC.pdfADICIONAL
• 2026_027_SE_PA DEUC.xmlADICIONAL
• Acuerdo de iniciación del expedienteGENERAL