Estudi sobre la viabilitat de la implantació d'un sistema de desalcoholització del vi

Ajuntament de Vilafranca del PenedèsDIR3 L01083054

Otras

L'objecte del contracte és la contractació de serveis per dur a terme un estudi que\npermeti establir la viabilitat econòmica, tècnica i operativa de la implantació d'un\nsistema de desalcoholització del vi, amb la finalitat de desenvolupar una tecnologia o\nprocés que permeti reduir el contingut d’alcohol del vi sense comprometre les seves\ncaracterístiques organolèptiques i de qualitat.