Contracte menor de Servei de càtering sopa d'entitats el proper dia 5 de desembre de 2021

Ajuntament de CastelldefelsDIR3 L01080569

Otras

Sopar per a 200 persones amb una copa de benvinguda. El sopar amb Snack servits a taules còctel : chips de yucalarga con chimichurri, pisto amb pa d'olives, daus de formatge curat; Aperitius freds servis a les taules: salmó marinat amb cítrics, caneló de llom, bobó de foie, virutes d'ibèric , tàrtar de tomàquet, pa de cristal, de verdures de temporada, formatge i pesto, ; Aperitius calents: minicroquet d'ibèric, vedella, llagostins, quiche de verdures, braves, ànec confinat, wrap de pollastre, mini bikini de mozzarella, pernil i trufa entre d'altres; postres com brownie d'ametlles i cafè, mousse de mascarpone, fruita de la passió, llimona peu, pastís de moa i galeta, i postres nadalencs com mousse de turó amb neules.Begudes a servir: vi blanc i vi negre de denominació d'origen Terra Alta, Cava Brut Nature, Refrescos Variats, Cervesa Moritz i Aigües. Ha d'incloure material de servei i cuina, mobiliari de taules bufet i taules còctel, personal de servei. Els criteris de valoració per a l'adjudicació del servei de càtering pel Sopar d'Entitats del 5 de desembre ha estat:-\tSeu Local: que l'empresa tingui seu al municipi per tal de fomentar l'economia local amb 4 punts.-\tEmpresa que treballi amb agricultors i productors locals per tal de fomentar el comerç local amb 2 punts -\tEmpresa de l'economia social i solidària per participar amb col¿laboracions en projectes solidaris, amb ONG's locals amb 2 punts.-\tEmpresa formi part d'Associacions Empresarial de Càtering amb 2 punts.-\tEmpresa formi part del Gremi d'Hostaleria amb 2 punts.-\tExperiència en el servei de càtering a esdeveniments organitzats per a Ajuntaments amb 2 punts.-\tExperiència en servei de càtering en grans esdeveniments, casaments, i actes de gran format. amb 1 punt.