Concesión de servicios para la explotación de la cafetería de la Sede Institucional de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)

Requisitos del pliego

• Criterio 2.- Disponibilidad permanente de productos alternativos para intolerancias o necesidades alimentarias específicas

  AutomáticoOtros (fórmula)

  Ver cláusula 12.1.2 del PCAP: Se valorará el compromiso de mantener de forma permanente durante toda la ejecución del contrato referencias específicas aptas para personas con intolerancias o necesidades alimentarias concretas, tales como productos sin gluten, sin lactosa, sin sacarosa, bebidas vegetales, etc. Se otorgarán 5 puntos por cada referencia ofertada hasta un máximo de 20 puntos En la oferta se deberá identificar de forma concreta las referencias comprometidas o, al menos, su tipología.

  20pts

• Criterio E2.- Reducción porcentual uniforme sobre las tarifas máximas para todos los productos del Anexo B del PPT.

  AutomáticoOtros (fórmula)

  Ver Cláusula 12.1.1 del PCAP. (Criterio 2): Cada licitadora ofertará un único porcentaje de baja aplicable a la totalidad de los precios máximos de los productos del Anexo B del PPT La máxima puntuación se otorgará a la mayor baja ofertada válidamente admitida, y el resto de ofertas conforme a la fórmula indicada en la mencionada cláusula. En caso de no ofertarse baja alguna, la puntuación será 0 puntos. La baja ofertada deberá aplicarse de forma uniforme a todos los productos del Anexo B. No se admitirán ofertas que establezcan bajas parciales o diferenciadas por productos dentro de este criterio.

  24pts

• Criterio 3.- Sistemas de pago electrónico

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  Ver cláusula 12.1.2 de PCAP: Se valorará la oferta que incorpore sistemas de pago electrónico para los clientes de la cafetería de la siguiente manera: - Disponibilidad de sistemas de pago mediante dispositivos móviles (Apple Pay, Google Pay, Bizum o equivalentes): 5 puntos. - Disponibilidad de pago mediante tarjeta bancaria de débito y/o crédito: 10 puntos.

  15pts

• Criterio 1.- Incremento del número de productos de proximidad, de temporada o de circuito corto de comercialización sobre el mínimo exigido en el PPT

  AutomáticoOtros (fórmula)

  Ver cláusula 12.1.2 del PCAP: Se valorará el compromiso de mantener durante toda la ejecución del contrato un número adicional de productos de proximidad, de temporada o de circuito corto, por encima del mínimo obligatorio de dos, previsto en el punto 5.4 del PPT. Se otorgarán 2 puntos por cada producto adicional ofertado hasta un máximo de 16 puntos. En la oferta deberá identificar los productos comprometidos o su tipología.

  16pts

• Criterio E1: Canon anual

  AutomáticoOtros (fórmula)

  Ver Cláusula 12.1.1 del PCAP. (Criterio 1). La máxima puntuación la obtendrá la mayor oferta económica de las admitidas y la mínima puntuación la obtendrá la oferta económica que coincida con el canon mínimo anual de 3.000 euros. Las proposiciones que se presenten por debajo del canon señalado, serán automáticamente objeto de exclusión del procedimiento. Se considerarán, en principio, desproporcionadas o temerarias las ofertas que sean superiores en más de 15 unidades porcentuales a la media aritmética de las ofertas válidamente presentadas. Y para el caso de que haya una única licitadora se considerará desproporcionada la oferta superior en más de 25 unidades respecto al canon inicial.

  25pts

Documentos (14)

• PCAP1 Concesion Serv Cafeteria Sede.pdfPCAP
• PPT Cafeteria Sede Institucional.pdfPPT
• ANEXO I Solicitud participacion.docxADICIONAL
• ANEXO II Proposicion economica.docxADICIONAL
• ANEXO III Criterios cuantificables automaticamente.docxADICIONAL
• Resolución Aprobación Estudio Viabilidad Cafetería SedeGENERAL
• Estudio de Viabilidad Cafetería SedeGENERAL
• Memoria justificativaGENERAL
• Acuerdo de iniciación del expedienteGENERAL
• Documento de aprobación del expedienteGENERAL
• Composición de la mesa de contrataciónGENERAL
• Acta del órgano de asistenciaGENERAL
• Acta del órgano de asistenciaGENERAL
• Acta del órgano de asistenciaGENERAL